はじめまして。Crops -Food x ESD Design-です。
2021年9月1日
Crops LLC
ポスト・コロナ社会を展望する事業をどう描いていくのか?
人類による、特にこの100年での開発活動に起因する様々な問題が蔓延する予測困難な社会。期せずして地球上のすべての人たちが向き合うことになったコロナ禍においては、持続可能な社会を実現するための価値観や行動、ライフスタイルとは一体どのようなものなのか?
私たちの前にその問いが、より一層大きく立ちはだかっていることを痛感しています。
「持続可能な社会」に向かうための環境・社会・経済の統合的観点だけでなく、その礎となる私たちの価値観や行動を支える文化的な観点を見つめ直す時が来ている――そう捉えることができるのではないでしょうか。
そして、真のサステナビリティを世代を越えて描いていくために必要な文化的な眼差しは、「食」を通じて携えることができる――この考えがCropsの起点です。
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