食で社会を知る。世界とつながる。
ジャンルをまたいだ様々な事柄・事象の連関のなかで課題解決を図っていく時代に、食を起点に多領域を結び付け、世界を見渡す力、自然環境や文化的多様性を尊重する価値観を養うことが、これからの社会を展望するための手がかりになると考えます。
SERVICE
食を通じた学びを、
社会につなぐ
地域の食資源を、
学びの力に
ジャンルをまたいだ様々な事柄・事象の連関のなかで課題解決を図っていく時代に、食を起点に多領域を結び付け、世界を見渡す力、自然環境や文化的多様性を尊重する価値観を養うことが、これからの社会を展望するための手がかりになると考えます。